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台灣最高海拔高山茶 大禹嶺茶區位處於海拔2600公尺以上，
冬季時溫度時常在0度以下，年平均溫度也不過20度，
大禹嶺茶區晝夜溫差大，土壤含有豐富有機質，
出產的大禹嶺茶有葉片厚、果膠質濃、霜氣明顯、山氣重、喉韻強等特性，且口感相當醇厚。
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